Votre bière a-t-elle ce qu'il faut pour être couronnée comme la meilleure en Afrique?

Nous invitons le dépôt de candidature pour toute brasserie – petite ou grande – de provenance Africaine. Les bières seront doublement évaluées par un panel de zythologues qualifiés et d’experts du secteur. Les gagnants seront annoncés lors d'une prestigieuse soirée de remise de prix lors de la conférence annuelle Craft Brewers Powwow, une conférence pour les brasseurs et l’amoureux de la bière qui se tiendra à Cape Town, en Afrique du Sud.

S’inscrire

L’African Beer Cup est ouvert à toute brasserie munie d’une licence et dont la bière est brassée en Afrique.

Les bières présentées seront jugées conformément aux directives du Programme de Certification de Juge de Bière (BJCP) de 2015. Veuillez bien vous familiarisez avec ces directives avant de compléter le formulaire d’inscription afin de vous assurer d’être inscrit à la catégorie correspondante à votre bière, puisque les bières seront jugées selon les directives de chaque catégorie. N’hésitez pas à nous contacter en cas de doutes concernant la catégorie qui correspond mieux à votre bière.

Veuillez consulter l’infographique ci-dessous si vous voulez inscrire une bière blonde et n’êtes pas sûr de la catégorie.

Le cout d’inscription est de R750 par bière sans compter les frais d’envoi.

Afin d’enregistrer votre inscription, veuillez compléter le formulaire ici et effectuer le paiement en ligne. Une fois inscris, vous recevrez un document contenant les instructions pour que vous nous envoyer vos bières.

Jugement

Chaque bière est jugée deux fois par une équipe d'experts du secteur triés sur le volet.

Le jugement a lieu à Johannesburg et au Cap. Bien que le processus de jugement du BJCP a été conçu en vue d’éliminer toute subjectivité, nous reconnaissons qu’il n’est pas entièrement infaillible. Il est d’ailleurs concevable qu’un juge puisse avoir un jour sans, qu’il soit plus ou moins ignorant d’un certain style de brassage, ou même qu’il puisse être influencé par un autre juge. Afin d’écarter ces risques, chaque bière de l’African Beer Cup sera doublement notée par deux jurys indépendants, afin de pouvoir l’attribuér une note moyenne. Dans l’éventualité d’une différence de plus de sept points entre les notes des deux jurys, un troisième jury sera sollicité pour trancher sur la note finale. Par ailleurs, le prix de la meilleure bière du concours sera décidé par un jury spécial au Cap.

Si vous désirez participer à l’African Beer Cup en tant que juge, veuillez nous contacter en précisant votre expérience.

Dates clés

novembre 2019
1
vendredi
Ouverture des inscriptions en ligne
mars 2020
25
mercredi
Fermeture des inscriptions en ligne
mars 2020
30
lundi
Ouverture de la soumission des bières
avril 2020
17
vendredi
Fermeture de la soumission des bières
avril 2020
24
vendredi
Début du jugement
mai 2020
14
jeudi
Jugement du prix de la meilleure bière
mai 2020
16
samedi
Soirée de remise des prix

L’Équipe

L’African Beer Cup est née d’un amour pour la bière et d’une envie de cultiver une plus forte culture de la bière sur le continent Africain. En s’appuyant sur une riche expérience de juge dans de multiples concours locaux et internationaux, les organisateurs de l’African Beer Cup ont pour objectif de fournir un processus de sélection plus équitable et approfondie, ainsi qu’un feedback réfléchi pour les brasseurs.

Lucy Corne

Co-fondatrice et directrice de concours

L’éditrice de On Tap Magazine et la fondatrice de Bremistress.co.za, Lucy est une juge expérimentée et certifiée Cicerone®, ayant jugé au World Beer Cup et de nombreux concours sud-africain.

Shawn Duthie

Co-fondateur et directeur de concours

Un brasseur et président du Southyeasters Homebrewers Club, Shawn a jugé son premier concours en 2009 en Corée du Sud. Il a joué un role determinant dans la création de concours et examens de juge BJCP au Cap.

Ursula Phillips

Design et communication

Un commercialisatrice et designer pour le Craft Brewers Powwow et ses associations affiliées, bevPLUS et Dematech (Pty) Ltd, Ursula produit du matériel publicitaire, des stratégies de médias et des solutions de design dans l’industrie brassicole.

Sandy Pollock

Responsible logistique

Directrice de vente chez bevPLUS depuis son ouverture en 2014, bevPLUS approvisionne des matériaux, équipements et ingrédients de brassage au secteur de bière artisanale. Elle est dévouée à l’accroissement du secteur de bière artisanale, notamment en participant a la fondation de Craft Brewers Powwow en 2016.

Romina Gaggero Delicio

Responsible financière

Directrice et responsable financiere chez bevPLUS, Dematech (Pty) Ltd et Craft Brewers Powwow, Romina gère toutes la finance et la comptabilité du groupe, y compris le développement commercial et les ressources humaines.

Anaia Dos Santos

Administrateur

Administrateur pour bevPLUS, Dematech (Pty) Ltd et le Craft Brewers Powwow. Anaia gère toutes les entrées de bière, les devis, les relations avec les clients, ainsi que toutes les tâches administratives et les réservations pour la Coupe de la bière africaine.

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