Sua cerveja tem o que é preciso para ser coroada melhor na África?

Invitamos a entrega de candidaturas para qualquer cervejeira africana pequena ou grande. As cervejas serão duplamente avaliadas por um painel de jurados composto por zitólogos qualificados bem como especialistas do setor da cerveja. Consequentemente, Os vencedores serão anunciados em uma prestigiosa noite de premiação durante o anual Craft Brewers Powwow, uma conferência para cervejeiros e amantes da cerveja realizada na Cidade do Cabo, na África do Sul.

Inscrever-se

O African Beer Cup é aberto para qualquer cervejeira que beneficia de uma licença e cuja cerveja é fabricada na África.

As cervejas expostas serão avaliadas em conformidade com as diretivas do Programa de Certificação do Juiz de Cerveja (BJCP) de 2015. Por favor familiarize-se com estas diretivas antes de completar o formulário de inscrição de modo a estar seguro de ter-se inscrito na categoria correspondente à sua cerveja, visto que as cervejas serão avaliadas com respeito as diretivas de cada categoria. Não hesite em contatar-nos em caso de dúvidas sobre a categoria da sua cerveja.

Pode também consultar o infográfico aqui em baixo se quiser inscrever uma cerveja clara e não tem a certeza da categoria.

O custo da inscrição é de R750 por cerveja (aproximadamente 3.300 meticais ou 16.700 kwanzas), além dos custos de envio.

Para registar a sua inscrição, por favor completa o formulário aqui e efetuar um pagamento em linha. Uma vez inscrito, receberá um documento que contém as instruções para o envio das suas cervejas.

Avaliação

Cada cerveja é julgada duas vezes por uma equipe escolhida a dedo por especialistas do setor.

Julgamento acontece em Joanesburgo e na Cidade do Cabo. Embora o processo da avaliação seja concebido com a intenção de eliminar toda subjetividade, reconhecemos que não é completamente infalível. É, por exemplo, possível que um avaliador possa ter um dia ruim, ou que seja mais o menos ignorante de um estilo de elaboração de cerveja, ou que seja influenciado por outro avaliador. De modo a eliminar estos riscos, cada cerveja do African Beer Cup será duplamente notada por dois painéis de jurados independentes para poder atribui-la uma nota média. No caso de uma diferença de mais de sete pontos entre as notas dos dois painéis de jurados, um terceiro será consultado para tomar uma decisão sobre a nota final. Além disso, o premio da melhor cerveja será decidido por um painel de jurado especial na Cidade do Cabo.

Se quiser participar no African Beer Cup como avaliador, por favor entre em contato conosco especificando as suas experiências relevantes.

Datas-chave

Novembro 2019
1
Sexta
Abertura da inscrição em linha
Março 2020
25
Quarta
Encerramento da inscrição em linha
Março 2020
30
Segunda
Abertura da entrega das cervejas
Abril 2020
17
Sexta
Encerramento da inscrição em linha
Abril 2020
24
Sexta
Início da avaliação
Maio 2020
14
Quinta
Avaliação do prémio da melhor cerveja
Maio 2020
16
Sábado
Noite de premiação

A Equipa

O African Beer Cup nasceu do amor pela cerveja e da vontade de cultivar uma cultura da cerveja mais forte no continente africano. Apoiando-se sobre uma vasta experiência de avaliação em vários concursos locais e internacionais, os organizadores do African Beer Cup têm o objetivo de fornecer um processo de seleção mais equitativo e aprofundado, bem como comentários bem pensados para os fabricantes de cerveja.

Lucy Corne

Cofundadora e diretora do concurso

A editora do “On Tap Magazine” e a fundadora do “Bremistress.co.za”, Lucy é uma avaliadora de cerveja experimentado e certificada Cicerone®, e tem avaliado no World Beer Cup bem como diversos concursos sul-africanos.

Shawn Duthie

Cofundador e diretor do concurso

Um fabricador de cerveja e presidente do “Southyeasters Homebrewers Club”, Shawn avaliou o seu primeiro concurso na Coreia do Sul em 2009. Desempenhou um papel central na criação do concursos e exames de avaliador BJCP na Cidade do Cabo

Ursula Phillips

Desenho e comunicação

Uma comercializadora e desenhadora para o “Craft Brewers Powwow” e a suas associações afiliadas, bevPLUS e Dematech (Pty) Ltd, Ursula produz o material publicitário, estratégias mediáticas e soluções de desenho na indústria cervejeira.

Sandy Pollock

Gestora logística

Diretora de ventas na bevPLUS a partir da sua fundação em 2014, bevPLUS abastece materiais, equipamento e ingredientes de brassagem no setor de cerveja artesanal. É uma pessoa dedicada ao crescimento do setor de cerveja artesanal, nomeadamente na sua participação na fundação do Craft Brewers Powwow em 2016.

Romina Gaggero Delicio

Gestora financeira

Diretora e gestora financeira no bevPLUS, Dematech (Pty) Ltd e Craft Brewers Powwow, Romina administra todas as finanças e contabilidade do grupo, incluindo o desenvolvimento comercial e os recursos humanos.

Anaia Dos Santos

Administrador

Administrador da bevPLUS, Dematech (Pty) Ltd e da Craft Brewers Powwow. Anaia lida com todas as entradas de cerveja, cotações, contato com o cliente, bem como toda a administração e reservas para a Copa da Cerveja Africana.

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