Les inscriptions sont les bienvenues des brasseries petites et grandes opérant dans n'importe quel pays africain. Les bières seront jugées deux fois par un jury trié sur le volet de juges de la bière qualifiés et d'experts de l'industrie. Bien que notre conférence partenaire, le BeerEx Africa, ait malheureusement été annulée cette année en raison de la pandémie, nous sommes heureux d'annoncer que l'African Beer Cup se déroulera. Les gagnants seront annoncés début juin.
Les bières présentées seront jugées conformément aux directives du Programme de Certification de Juge de Bière (BJCP) de 2021. Please note that we have adapted the guidelines to make the competition more relevant to African Brewers. If you are entering a beer using African ingredients, please read our new guidelines for African Grains Beer and Speciality African Beer.
Veuillez bien vous familiarisez avec ces directives avant de compléter le formulaire d’inscription afin de vous assurer d’être inscrit à la catégorie correspondante à votre bière, puisque les bières seront jugées selon les directives de chaque catégorie. N’hésitez pas à nous contacter en cas de doutes concernant la catégorie qui correspond mieux à votre bière.
Veuillez consulter l’infographique ci-dessous si vous voulez inscrire une bière blonde et n’êtes pas sûr de la catégorie.
1 – 2 beers: ZAR 940
3 – 9 beers: ZAR 880
10 or more beers: ZAR 840
Entry fees do not include shipping costs.
Afin d’enregistrer votre inscription, veuillez compléter le formulaire ici et effectuer le paiement en ligne. Une fois inscris, vous recevrez un document contenant les instructions pour que vous nous envoyer vos bières.
Le jugement a lieu à Johannesburg et au Cap. Bien que le processus de jugement du BJCP a été conçu en vue d’éliminer toute subjectivité, nous reconnaissons qu’il n’est pas entièrement infaillible. Il est d’ailleurs concevable qu’un juge puisse avoir un jour sans, qu’il soit plus ou moins ignorant d’un certain style de brassage, ou même qu’il puisse être influencé par un autre juge. Afin d’écarter ces risques, chaque bière de l’African Beer Cup sera doublement notée par deux jurys indépendants, afin de pouvoir l’attribuér une note moyenne. Dans l’éventualité d’une différence de plus de sept points entre les notes des deux jurys, un troisième jury sera sollicité pour trancher sur la note finale. Par ailleurs, le prix de la meilleure bière du concours sera décidé par un jury spécial au Cap.
Si vous désirez participer à l’African Beer Cup en tant que juge, veuillez nous contacter en précisant votre expérience.
L’African Beer Cup est née d’un amour pour la bière et d’une envie de cultiver une plus forte culture de la bière sur le continent Africain. En s’appuyant sur une riche expérience de juge dans de multiples concours locaux et internationaux, les organisateurs de l’African Beer Cup ont pour objectif de fournir un processus de sélection plus équitable et approfondie, ainsi qu’un feedback réfléchi pour les brasseurs.
Lucy est une écrivaine largement publiée sur la bière, une Advanced Cicerone® et une juge de bière expérimentée ayant jugé à la World Beer Cup, à l'European Beer Star, au Brussels Beer Challenge, au Concurso Brasileiro de Cervejas et à de nombreux concours sud-africains.
Un brasseur et président du Southyeasters Homebrewers Club, Shawn a jugé son premier concours en 2009 en Corée du Sud. Il a joué un role determinant dans la création de concours et examens de juge BJCP au Cap.
L’African Beer Cup (Coupe Africaine de la Bière) est un concours annuel qui vise à couronner les meilleures bières du continent Africain.
Email: info@africanbeercup.com
Tel: +27 76 093 7236
Fax: +27 86 719 2632
WhatsApp: +27 76 093 7236
Delivered straight to your inbox
